使用蔬菜預拌粉並依廠商提供配方製作,再桿入先前留下的南瓜麵團。
做成掀蓋吐司,以220度烘烤30分鐘。
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將其中460g麵團+地瓜小塊67g混合完成後,
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這次做了深受各位烘友喜愛的Oreo貝果,另外拿一小個麵團試做成"安地斯紅鹽貝果",
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使用120g山茶花與105g百合花法國粉,
參考Rose的萍水相逢的食譜製作...
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